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值此元旦佳節之際，華邦瀛集團創始人曹向華先生攜公司全體員工，向一直以來關心支持集團發展的各級領導、新老客戶、合作伙伴及社會各界人士致以親切的問候和誠摯的祝福，祝福大家元旦快樂，在新的一年里身體健康、財源廣進，闔家幸福，萬事順意。
中國元旦的由來
元旦節是什么節日，只有中國人過元旦節嗎？關于元旦還有哪些知識、風俗習慣，大家是怎樣慶祝這個節日呢？
華邦瀛集團用最簡單的一句話告訴大家：元旦，即世界多數國家通稱的“新年”，是公歷新一年的第一天。對于元旦的活動和風俗以及活動形式，我們也給大家準備了科普小知識，大家一起來學習，了解中華民族傳統節日的豐富多彩和內涵意義。
中國元旦的由來，據說起源于3000多年前的三皇五帝時期。元是開始的意思，而旦指的是日子，元旦合稱是“初始的日子”。而在歷法上，專家們習慣稱地球圍繞太陽1周為1年。到解放后元旦節被政府定為1月1日，在立春前后并且還有假放，而在民間有的地方會舉行“廟會”等歡慶活動，傳承古代的民俗。
元旦的習俗
中華民族是一個地域遼闊的，由56個民族組成的偉大國家，由于地域的自然地理環境和人為地理環境的差異當然也會呈現出飲食、服飾、活動、交互、過禮、娛樂等方面的差異！隨著長時間的融合和相互影響，相互之間已經沒有過大的差異。
元旦是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
中國古代元旦的飲食習俗
中國古代元旦飲食豐富多彩，《荊楚歲時記》的記述就是集中體現。南朝時荊楚元旦拜賀畢，接著是進椒柏酒，飲桃湯，進屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤……進敷于散，服卻鬼丸，各吃一個雞蛋。其中有桃湯、飲料、食品，還有藥物，一應俱全，各有其特殊含義。
桃湯：即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之。
膠牙餳：隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的含義是“使其牢固不動”。實際上此俗寄托了長壽的美好愿望，因為牙齒堅固，能吃能喝，自然身體健康。
吃雞蛋：各人一個雞蛋的習俗，《風土記》說“正旦，當生吞雞子一枚，謂之練形”。
五辛盤：作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風土記》，說元日早晨吃五辛菜．“以助發五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜，《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。明代醫藥學家李時珍的《本草綱目》又說：“元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之．取迎新之意．謂之五辛盤。杜甫詩所謂‘春日春盤細生菜’是矣。”這種食辛盤迎新當是晚起的意思。
年糕：又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。元旦吃年糕盛行于明清時代，尤以南方流行。
傳統節日承載著華夏文明五千年的光輝歷史，也繼承了古人的智慧結晶，鞭策著人民不斷進步，傳統節日與優秀傳統文化影響著中國人民的文化自信，也蘊含著中國人民的包容，因此我們要深刻認識到傳統節日的巨大社會意義和價值。
心有所向赴山海
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新的一年
華邦瀛集團
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